El Centro Interdisciplinario de Estudios de la
Facultad de Ciencias Económicas (Ciefce) de la Universidad Nacional de Entre
Ríos (UNER) difundió un relevamiento comparativo a través del cual advierte por
los riesgos que implica la llegada de productos del exterior en las cadenas
productivas más importantes de la provincia. Con datos oficiales y opiniones de
los representantes de cada sector, destacaron que si bien los volúmenes no son
significativos, de seguir en aumento provocará dificultades en las economías
regionales.
Nahuel Amore | DOS FLORINES
El cambio de Gobierno a nivel nacional trajo consigo
una nueva mirada sobre la economía en el país. En este sentido, la
administración de Mauricio Macri comenzó a aplicar una serie de medidas desde
el inicio de su gestión que, con el pasar de los meses, comenzaron a generar
diferentes impactos.
Una de las políticas que implementó inmediatamente el
equipo económico del Presidente fue la apertura económica, a través de la
eliminación de las Declaraciones Juradas Anticipadas de Importación (DJAI) y la
puesta en marcha de un sistema más flexible, de licencias automáticas y no
automáticas.
Sin embargo, como ya lo vienen advirtieron distintos
sectores de la producción nacional, la llegada de productos finales de otros
países originó diversas consecuencias. Al respecto, el Centro
Interdisciplinario de Estudios de la Facultad de Ciencias Económicas (Ciefce) de
la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) puso en ojo en la problemática que
sucede en la provincia.
PROBLEMA. “¿Existen riesgos
de pérdidas de empleo en las cadenas de valor de Entre Ríos?”, es el título del
informe que elaboraron, donde comparan cuál es la situación actual respecto a
la del año pasado. En este sentido, pusieron sobre la mesa datos oficiales de
los organismos públicos y opiniones de referentes en los distintos sectores
analizados: avicultura, porcicultura, lechería, citricultura, horticultura,
sector arrocero, foresto industrial y pastas alimenticias.
A modo de contextualización, el estudio advierte por
la recesión que se produjo durante el primer semestre de 2016. Sobre ello,
observaron que en el consumo privado hubo una contracción relativamente
importante a nivel país. Según la Confederación Argentina de la Pequeña y
Mediana Empresa (CAME), las cantidades vendidas sufrieron una reducción
interanual del 6,4% en el período mencionado.
En esta línea, con datos del Instituto Nacional de
Estadística y Censos (Indec), remarcaron: “En este escenario de contracción del
mercado interno, las importaciones de bienes de consumo han crecido en volumen
un 22,2 % en el primer semestre de 2016 respecto de igual período de 2015”. En
relación a ello, destacaron que esta situación estaría provocando una sustitución
de la producción nacional por mercancías importadas, lo que ha generado voces
de alerta en distintos espacios institucionales.
CONCLUSIONES. De acuerdo a los
datos del Indec, en términos monetarios, el valor importado de los productos de
las cadenas productivas más importantes de entre Ríos pasó de 25,2 millones de
dólares en el primer semestre de 2015 a 38,3 millones en el mismo lapso de este
2016. De esta manera, el informe advierte que se produjo un crecimiento del 52%
en dólares.
Con los números sobre la mesa, el Ciefce destacó que
en todos los productos agroindustriales donde Entre Ríos tiene ventajas
comparativas reales o potenciales, se produjo un incremento en las cantidades y
el valor importado.
Sin embargo, el informe admitió que, “en términos
generales, los volúmenes importados aún no resultan significativos en relación
a las cantidades producidas localmente como para afectar la actividad y el
empleo vernáculo”. De todos modos, adelantó que “en la medida que el
estancamiento económico perdure en el tiempo y las importaciones
agroindustriales sigan creciendo, la presión competitiva seguramente irá en
aumento y eventualmente podrá generar dificultades”.
(((HACER COLUMNAS CON CADA UNO)))
POLLOS
Según la información del Indec, las importaciones
avícolas de carne congelada crecieron un 1.009 % en este primer semestre, respecto
de igual período de 2015. El informe señaló que se pasó de 280 toneladas entre
enero y junio de 2015 a 3.100 toneladas para los primeros seis meses de este
año. El relevamiento apunta a Brasil como el principal proveedor de las compras
externas de esta mercancía.
Por otra parte, de acuerdo a información del Senasa, las
importaciones de harina aviar crecieron un 92% en el primer semestre del año
respecto de igual lapso del año precedente. El 73,6% se origina en Brasil y el
resto en Estados Unidos.
Sobre este tema, citaron a Héctor Motta, conocido
empresario entrerriano del sector, quien indicó recientemente que “los
productos avícolas industrializados de Brasil ya están en las góndolas de los supermercados
de Argentina”, lo cual “constituye una amenaza para la producción nacional”.
CERDOS
Las compras externas de carne y derivados porcinos
crecieron un 97 % en el primer semestre de 2016 en términos interanuales. De
enero a junio de 2015, se importaron 5.363 toneladas de carne de cerdo y
derivados, mientras que en el corriente año se importaron 10.568 toneladas.
Según datos que obtuvieron del Ministerio de
Agroindustria de la Nación, los principales países de origen son Brasil, que
explica el 74 % de las importaciones. Por otra parte está Dinamarca, que
representa el 8,9 %.
Sobre esta cadena de valor, el Ciefce habló con
Sebastián Bouzada, secretario de la Cámara de Productores Porcinos de Entre
Ríos (Capper). Al respecto, el empresario lamentó el “ingreso de pulpa y otros
cortes desde Brasil y Dinamarca a niveles que no habíamos observado”. De todos
modos, explicó que ello es parte de “la recesión brasilera con un sobre stock
de productos sumado al cierre de algunos mercados para Brasil”.
Asimismo, Bouzada consideró que lo principal respecto
de las importaciones es cuidar los aspectos sanitarios y remarcó la necesidad
de mejorar la competitividad de la cadena porcina local en un compromiso
intersectorial. Sobre esto, indicó que se está trabajando en esta línea con el
Ministerio de Producción y otros organismos.
CÍTRICOS
Según el Indec, en los primeros seis meses de este año
se importaron 3.542 toneladas de naranjas y 45 toneladas de mandarinas,
mientras que en el año 2015 no se registraron importaciones de ninguno de esos
productos. El estudio señala que el principal origen de tales importaciones es
España, con el 89% de las naranjas, seguido por Chile y Uruguay.
Las importaciones de jugos de naranja, por su parte,
crecieron un 37% si se comparan los primeros seis meses del año pasado con este
2016. Concretamente, se pasó de 1.229 toneladas a 1.683 respectivamente. El 96%
proviene de Brasil y el 4% de Uruguay, de acuerdo a la información oficial del
Indec.
Mariano Caprarulo, de la Cámara de Exportadores de
Citrus del NEA, habló con el Centro sobre las importaciones de naranjas
españolas. Al respecto, aseguró que en tanto se mantenga “acotado y sólo por
situaciones muy puntuales y excepcionales fuera de temporada, no sería un gran
problema”. En cambio, consideró “grave” las importaciones de jugos, tema que le
han planteado a la Secretaría de Comercio Nacional y Provincial.
LÁCTEOS
El estudio elaborado por el grupo de trabajo de la
Facultad de Ciencias Económicas de la UNER también advirtió sobre la situación
de la lechería, una de los sectores que exigen transparentar la cadena de
valor, por lo poco que cobra el productor y lo caro que paga el consumidor.
Sobre esto, indicaron que las importaciones de leche,
quesos y manteca crecieron un 39 % en los semestres considerados, pasando de
1.277 toneladas en los primeros seis meses de 2015 a 1.781 toneladas en los primeros
seis meses de 2016.
Puntualizaron que Uruguay es el principal proveedor de
estos productos si se considera el valor importado en dólares, con el 45,5 %
del total. Le sigue Chile con el 27 %, Brasil con el 11,3 % y Estados Unidos con
el 9 %, siempre teniendo en cuenta los valores y no las cantidades.
En relación a esta cadena, el Ciefce dialogó con Raúl
Conte, presidente de la Cámara de Industrias Lácteas de Entre Ríos, quien reconoció
que los reclamos no llegan a raíz de la llegada de estos productos, sino que la
preocupación fundamental es por el estado general de la cadena láctea en
términos de costos y rentabilidad.
VERDURAS
Las compras externas de zanahorias y otros productos
pasaron de 8 toneladas en el primer semestre de 2015 a 4.538 toneladas en el
mismo período de 2016. Se trata de un incremento del 56.631 % y se constituye
en uno de los saltos más pronunciados.
El informe también precisó que el 90 % proviene de
Brasil y el resto de Chile. Además, recuerda que ello provocó la queja del
Gobierno santafesino, cuyo ministro de Producción alertó sobre tal
problemática.
En el caso de la importación de tomates, que no
registraron ingresos al país en el primer semestre de 2015, para los seis meses
desde enero a junio de 2016 se importaron 337 toneladas provenientes de Brasil,
según el Senasa. Las compras externas de preparados de tomates aumentaron un 30
%, siendo Chile el principal proveedor, con el 74% del total.
Algunas verduras de hoja, como la espinaca, también
observaron un crecimiento considerable. En el primer semestre de 2015 se
importaban 23 toneladas, mientras que en el mismo periodo de 2016 se adquirieron
en el exterior 187 toneladas, lo cual representa un aumento del 713 %. El mayor
volumen, un 90 %, proviene de Bélgica, mientras que de España el 10 % restante.
Mario Bevilacqua, presidente de la Asociación de
Horticultores de Entre Ríos, manifestó al Ciefce que el crecimiento de las importaciones
puede relacionarse en realidad con la merma de la producción local. Según el
horticultor, el sector necesita condiciones de desarrollo diferenciales en
razón de la especificidad de la cadena hortícola. Al respecto, sostuvo que “los
productos importados se podrían producir en la provincia”.
ARROZ
El informe revela que las importaciones de arroz con y
sin cáscara y parborizado creció un 22 %, pasando de 3.920 toneladas en el
primer semestre de 2015 a 4.766 en el mismo lapso de 2016. Según el Indec, es Paraguay
el principal vendedor, con 62 % del total importado, seguido por Uruguay con el
26 % y luego por Brasil con el 10 %.
Jorge Paoloni, referente del sector, aseguró que las
importaciones de arroz parborizado no tienen mayor significación dada la limitada
oferta local. Sin embargo, el empresario manifestó que preocupan las
importaciones de cáscara de arroz desde Uruguay, producto que se usa para cama
de pollo, lo cual reduce las compras a la industria arrocera entrerriana.
MADERA
El informe de la UNER señala que las importaciones de
tableros de madera crecieron un 158 %. Precisamente, se pasó de 7.171 toneladas
en el primer semestre de 2015 a 18.478 toneladas en los primeros seis meses de
2016. El 85 % de los tableros provienen de Brasil, el 7 % de Letonia y un 6,7 %
de Chile.
PASTAS
El relevamiento también puso en el tapete cuánto se
importa en concepto de fideos con y sin huevo, sin cocer ni rellenar. Sobre
estos productos, el volumen importado pasó de 537 toneladas en los primeros
seis meses de 2015 a 806 toneladas al mismo periodo de 2016. Según detallaron,
el 74,9% proviene de Italia y el 10% de Uruguay.
¿Qué es el Ciefce?
El Centro Interdisciplinario de Estudios de la
Facultad de Ciencias Económicas (Ciefce) de la Universidad Nacional de Entre
Ríos (UNER) se constituyó con el objeto de contribuir al fortalecimiento de la
investigación aplicada, la creación rigurosa de conocimientos y la promoción
del debate público sobre temáticas relativas al desarrollo económico y social,
con especial orientación a la provincia de Entre Ríos.
Se trata de un
espacio académico de análisis y estudio de problemáticas socio-económicas
locales y regionales, creado en marzo mediante la Resolución CD 079/16, en el
marco del Plan Estratégico Institucional Participativo Juntos 2020. El Centro
tiene un Director, un Secretario Ejecutivo, además de contar con un Consejo
Académico del cual forman parte renombrados profesionales de la Casa.
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