Nahuel Amore

Un grupo de amigos que forma parte de una comunidad de productores de cerveza artesanal en la región apuesta a seguir creciendo. Bajo el mismo ánimo de compartir momentos, decidieron unirse y realizar un producto en común para que salga a la venta. Lo que hasta ahora era un hobbie, toma forma de emprendimiento. Consideran que no están ante una moda, sino de una tendencia que se expande en todo el país y que le hace frente a la cerveza industrial mediante el sello de la calidad. Nahuel Amore | DOS FLORINES “La cerveza tiene que tener gusto a cerveza”, resume en simples palabras Mirko Pacoricona, uno de los productores de cerveza artesanal en la ciudad de Paraná. Junto con Juan Pablo Sotera y Manuel Tuma dialogaron con DOS FLORINES y detallaron uno de sus proyectos más importantes: la Cooperativa de Trabajo Cerveceros de Entre Ríos Limitada. Dicen que la cerveza artesanal es un mercado en constante crecimiento. No creen que sea una moda, sino una tendencia que se mantiene a nivel ...

El arquitecto Fernando de la Rosa reconoció que la falta de terrenos en condiciones para construir es una de las problemáticas que está sufriendo la ciudad, ante un crecimiento y expansión que en los últimos años no tuvo planificación. Por ello, pensando en el desarrollo futuro de la ciudad y la región, instó a que el Estado asuma un estudio completo, que permita diseñar un modelo de metrópolis según las características propias. Advirtió que los servicios de la zona céntrica ya están colapsados y que hay que prevenir en las periferias. En diálogo con DOS FLORINES, hizo hincapié en la necesidad de un nuevo Código Urbano para el Área Metropolitana. Nahuel Amore | DOS FLORINES Ante el interrogante planteado por DOS FLORINES de si es conveniente construir para alquilar o vender en Paraná, Fernando de la Rosa, titular de la Regional Oeste Noroeste del Colegio de Arquitectos de la Provincia de Entre Ríos (Caper), se refirió a las problemáticas previas que son necesarias tratar con urge...